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Mis mejores recetas en freidora de aire: 80 ideas fáciles, deliciosas y saludables
0Autora: Paula Monreal
El esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.
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Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa
0Autora:Noelia Tomoshige
Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.
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Nuestros postres
0Autora: Inés Ortega & Marina Rivas
Un libro basado en la experiencia gastronómica de las autoras, con propuestas personalizadas y consejos para hacer una repostería fácil y práctica de manera sencilla y equilibrada, y que hará las delicias de todos los comensales.
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Oh la la chocolat
0Autor: Oriol Balaguer
El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado íntegramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.
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Pan casero sin gluten
0Autor: Juan Carlos Menéndez
Nueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofrece alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta.
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Pan cesero
0Autor: Ibán Yarza
La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal, así como una actualización de las historias de panaderos de toda España.
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Panes
0Autor: Daniel Jorda
Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jordà explica también en profundidad los prefermentos y su importancia, así como la masa madre.
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Panettones y brioches: Técnicas y recetas para prepararlos en casa
0Autor: Daniel Jordá
Daniel Jordà es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un postre navideño que se ha convertido en un clásico también en España.
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Pastelería sin sin
0Autora: Gabriela Marchesotti
Cada vez hay más gente a nuestro alrededor que no puede tomar algo: celíacos, alérgicos a la leche, al huevo, a los frutos secos…
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Picar y disfrutar: Desayunos y tentempiés saludables para todo el día
0Autora: Elena Enríquez
Recetas deliciosas y sin azúcares refinados para convertir nuestro desayuno, tentempié o picoteo en momentos especiales de los que disfrutar en el día a día.
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Pintxos y Tapas
0Autor: Koldo Royo
En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer.
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Planeta Pan
0Autor: Lavandeira, Edu
Viajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fascinante alrededor de nuestro planeta a través del pan.
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Platos con firma
0Edición a cargo de Susan Jung & Howie Kahn
Una recopilación sin precedentes de los platos icónicos de restaurante que han definido el rumbo de la historia culinaria desde que existen registros de su existencia.
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Quesos veganos
0Autor: Maxime Boniface
¿Quieres evitar los lácteos, pero echas de menos el queso?
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Recetas fáciles con 5 ingredientes Realfooding 50 Platos completos y fáciles de preparar
0Autor: Dani Valls Halling
¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía?